2010年11月11日
トップ  >  南阿蘇方面へドライブの際は「だご汁屋西原」「木工房 元気」へどうぞ

空気も景色も食事も美味しい!
帰りたくなくなったら負け!

だご汁屋西原

阿蘇の西原村といえば「グラチャン(グランドチャンピオン)でゴルフ!」「ファミリーでみるく牧場」「ひたすら気ままにドライブ」
など色々あるかと思いますが、食事処が案外少ない?

そんな西原で超おすすめするお店が、だご汁屋西原さん。
熊本や福岡の「知る人ぞ知るお店特集」など、TVでも数回紹介されておりますが
その際もお店の場所や店名はふせてあったりするのです。※注1
まさに知る人ぞ知る!お店です。

※1 オーナーの毛利さんに何故店名や場所が伏せてあったのかお伺いしたところ
家族(基本2人)でお客様を大切にしながらやっているため、TVの影響などでいきなりドバっと
お客さんが来られても対応できないし、いつもご利用される常連さんにも迷惑を
かけたくなかったと言う事でした。(けれどTV放送の内容で大体の場所は特定できるため、
放映後は大変だったらしいです)


到着して入っていくと入口はこんな感じ。

だご汁屋西原 入口


車を止めて入っていくと中庭がまたステキ!

だご汁屋西原 中庭 季節によってまた風情が違います

中に入るといよいよステキ!!・・って
お店自体もそうですが店内の囲炉裏やランプなどはなんとご主人の手づくり。

だご汁屋西原 店内はとても素敵な家具ばかり

実はオーナーは敷地内の奥にある工房「木工房元気」で注文家具の製作・販売もされています。
ギャラリーもあるので見るだけでも楽しいです。

木工房 元気

早速人気の「だご汁セット(1,000円)」を注文。
まずは美味しいお茶がかわいい器で運ばれてきました。
こういう心配りってとっても嬉しくて癒されるし、お店の方の優しいお人柄を感じます。

だご汁屋西原の美味しいお茶と南阿蘇のおいしい空気でホッと一息

そんなお茶を楽しみながら外の景色やおいしい空気を堪能。
一緒に行ったスタッフと
「ここで寝たらダメかね~」「帰りたくないね~」
「宝くじはいつになったら当たるんだろね~」とか
ほざいていると、きました「だご汁セット」くん!

だご汁屋西原、おふくろの味!だご汁セット

だご汁、ホントに美味しいです。
お味はあっさり系ですが、丁寧に作られる鳥ガラベースのダシと
たっぷり野菜の素材の味でとてもしっかりしています。
ダゴも家で作るようなもっちり系ではなく、ほうとうやきしめんの
ような感じでとても食べやすい。うまい

セット料理も野菜満載で品数豊か。
どれも丁寧に作られているのが分かるホッとする美味しい
ものばかり(おふくろの味!)

こんなに食べれるのだろうか、と思いますが・・・食べれます。

食事の後はまた工房とか中庭で必要以上に長居してしまいます^^
家具などは販売もされていますので、買って帰ってもOKですよ。

今回ホームページを作られたので場所など詳しくはそちらをご覧ください。

だご汁屋西原・木工房元気ホームページアドレス
http://dagojiru.main.jp/

場所はちょっと入った所にあって分かりにくいですが、益城のほうからグラチャン方面へ
向かうと、「だご汁屋西原」と木で出来た手づくり看板が所々に出ているため
それを頼りに行けば良いかなと。(HPにマップがあります)

ぜひぜひ一度行ってみてくださいね~

だご汁屋西原 ホームページ


だご汁屋西原・木工房元気ホームページアドレス
http://dagojiru.main.jp/

 

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